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Qual a melhor tecnologia para impressão alimentar? Epson ou Canon?

1. Canon (e HP) – Tecnologia Térmica (Bubble Jet)

Como funciona:

Usa um resistor elétrico para aquecer a tinta rapidamente, formando uma bolha de vapor que força a saída da gota pelo bico.

Quando a bolha colapsa, mais tinta é puxada para o reservatório.

Características:

Bicos de impressão menores e mais simples.

Menor custo de fabricação, mas os bicos podem entupir mais facilmente.

Usada em impressoras Canon (PGI, CLI) e HP.

2. Epson – Tecnologia Piezoelétrica

Como funciona:

Utiliza cristais piezoelétricos que se deformam quando recebem corrente elétrica, empurrando a tinta para fora sem aquecimento.

Características:

Mais preciso e durável (sem desgaste por calor).

Permite o uso de tintas mais variadas (de grau alimentar, incluindo pigmentadas, solventes e até têxteis).

Bicos mais resistentes, mas o custo de produção é maior.

Diferenças-chave:

Aspecto

Canon (Bubble Jet)

Epson (Piezoelétrica)

Mecanismo Aquecimento (térmico) Pressão mecanica
Durabilidade Bicos podem desgastar Mais resistente
Tipos de tinta Menos variedade Suporta tintas especiais
Custo de impressão Geralmente mais barato Pode ser mais alto

Qual é melhor?

Canon/HP: Boa para uso doméstico e fotos.

Epson: Melhor para alta durabilidade e trabalhos profissionais (impressão alimentar,arte, sublimação, têxteis).

Ambas são jato de tinta, mas a Epson tem um método mais versátil e durável, enquanto a Canon/HP é mais comum em impressoras de consumo. 

Para tintas alimentares  (fabricadas com água, glicerina, corante e outros ingredientes), a tecnologia Epson (tecnologia piezoelétrica) tende a ser a melhor opção, enquanto as Canon (tecnologia térmica/Bubble Jet) podem dar-nos mais problemas.

Por que é que a Epson é mais adequada?

Tecnologia sem aquecimento → A tecnologia piezoelétrica não aquece a tinta, evitando:

Evaporação rápida da água.

Cristalização da glicerina (entupimento).

Degradação do corante alimentar por calor.

Compatibilidade com tintas alimentares à base de água → As impressoras Epson já usam tintas pigmentadas e à base de solvente, então a fórmula da nossa tinta de grau alimentar tem menos risco de danificar as cabeças de impressão.

Bicos mais resistentes → A estrutura piezoelétrica aguenta melhor líquidos viscosos (como glicerina) sem entupir facilmente.

Riscos em impressoras Canon (Bubble Jet)

Aquecimento da tinta pode:

Evaporar a água rapidamente, deixando resíduos de glicerina e corante nos bicos.

Causar entupimentos frequentes (a glicerina pode caramelizar com o calor).

Reduzir a vida útil dos cartuchos.

Aplicações possíveis:

Decoração de produtos alimentares (bolos, biscoitos, bolachas, bombons, etc, etc).

Impressão em papel comestível, hostia, folha de açucar, etc.

Resumo: A Epson é a melhor escolha para tintas alimentares do nosso fabrico, enquanto impressoras térmicas (Canon/HP) são mais arriscadas. 

Nota importante:

Embora o nosso conselho seja para o sistema piezzo-electrico da Epson! Nem todos os tipo de cabeça de impressão Epson, são apropriadas para o 

uso das nossas tintas. Caso tenha dúvidas, entre em contacto com a nossa empresa, nós aconselhamos. 

Não nos responsabilizamos pelo uso das nossas tintas em qualquer modelo Epson.

Publicado em: Notícias

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